Мята Мандариновая (С1,5)

Главная фишка — аромат. В отличие от классической перечной мяты, где доминирует ментол с холодным эффектом, здесь его «заменили» другие соединения: линалоол (42–50%) и линалилацетат (38–45%). Именно линалилацетат создаёт ту самую «мандариновую» ноту — сладкий цитрусовый запах, похожий на цедру спелого мандарина, с лёгкой пряной мятной нотой на втором плане. Во вкусе тоже нет сильного ментолового холодка — это делает сорт идеальным для десертов, чая, освежающих напитков. Это многолетнее травянистое растение. Куст стелющийся, ризоматозный (активно разрастается за счёт подземных побегов). Высота и ширина — примерно 30–60 см. Листья овальные, тёмно-зелёные, иногда с пурпурным отливом, с лёгким глянцем. В июле–августе появляются колосовидные соцветия с лавандово-розовыми цветками — они привлекают пчёл и бабочек. Любит солнце или лёгкую полутень. Зимостойкость: зона USDA 5–9, то есть в открытом грунте большинства регионов России зимует успешно (в малоснежные зимы полезно мульчировать). 

Важное предупреждение: из-за агрессивной корневой системы советую сразу ограничить территорию (например, бордюрной лентой) или выращивать в контейнере — иначе мята может «захватить» соседние растения. 

Где применить: В саду: в пряных садиках, бордюрах, у декоративных водоёмов. Как ампельное растение в подвесных кашпо. В кулинарии: для ароматизации чая, коктейлей, выпечки, десертов